Bitta-ビッタ-飛騨高山の街を走るフルーツカフェ

  

フルーツカフェBitta
姉のあやこです！


今日は朝いつもより早起きして
旦那さんとモーニングに行ってきました♪

本町三丁目に新しくオープンした
「minimum cafe （ミニマムカフェ）」♡



カフェのオーナー、マキさんとは
一昨年くらいかな？
でこなるの寿天さんでたまたま知り合いになり、
それから仲良くしてもらって
今では、もはや私の人生の師匠！！

生き方、考え方が本当に素敵♡
Bitta姉妹が尊敬する大好きな方です。


先週オープンしたのですが、
オープンする前から遊びに行ってたので（笑）、
今月はもう3回目。


モーニングは
その日の朝マキさんが焼いたパンと
目玉焼きorゆで卵、
野村農園さんの無農薬野菜を使ったサラダ、
日替わりスープ、
飲み物がついて

なんと500円！！！


高山のカフェには珍しく7:30からやってるそう！


このボリュームで500円てヤバくないですか？笑


特にマキさん特製レシピで作った
焼きたてのパンがめちゃくちゃ美味しくて
うちの旦那さんなんて一口食べた瞬間に
「トーストおかわり下さい」って言ってました。笑



そして
どれもこれも美味しいのはもちろんですが、
マキさんに会って話すと
いつもすごく元気をもらえます。

話しているうちに自分の芯に戻れるというか。
大切にしなきゃいけないことを思い出せるんです。

minimum cafeはすっかり
私のパワースポットです♡




Bittaもそんな元気を分けられる場になりたいなぁ♪
そして私もマキさんのような強くてしなやかな女性になりたい！！といつも思います。



毎日焼くマフィンも美味しいですよ♡
今日はバナナチョコマフィンと
クランベリーとクルミのマフィンでした。
おやつにするためにお土産で買ってきました♪



マキさん、いつも本当にありがとうございます！
また近々遊びに行きますねー(*´ ˘ `*)







【Bittaカーの出店予定】

3月
30日（土）道の駅なぎさ
31日（日）道の駅なぎさ

4月
1日（月）出張出店
2日（火） お休み
3日（水）仕込みのためお休み
4日（木） 〃
5日（金） 〃
6日（土）ダイハツ イベント
7日（日）ダイハツ イベント
8日（月）
9日（火）ハルイロジークマルシェ（ジークフリーダ）
10日（水）
11日（木）
12日（金）
13日（土）緑地公園
14日（日）緑地公園
15日（月）緑地公園


※天候などにより急に変更する場合があります

※営業時間は場所により違いますが、
通常は10時頃から15時または16時頃までとなります。



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フルーツカフェBitta
姉のあやこです！


昨日はまちスポさんで行われた
「マジカルフェスタ 春休みスペシャル」に
出店させていただきました！


朝起きて外を見たらまさかの雪で
一面真っ白！
Bittaカーの屋根にも積もってるという状況で

「マジか！！！」と寝起きの第一声で
叫んでしまいましたが、
幸い道には積もっていなかったので
無事に出動することができました♪

Bittaカーは駐車場スペースにスタンバイ！



するとオープン早々に来てくださったKさんに
「もうすぐBitta2周年なので」と
なんとプレゼントをいただきました！！



Bittaの名前入りトレイ！！



お金をのせるトレイにぴったり！！
早速使わせていただきました！

Kさん、ありがとうございました！！





イベントは一日中雪が降ったりやんだりでしたが、
主催者さんの明るい人柄や、
出店者の皆さんの優しい雰囲気のおかげで
終始お客さんが絶えずにきてみえました。


Bittaへも
「復活待ってました！」ときてくださる方が
たくさんいらっしゃり、とても嬉しかったです。




なんだか出店者さん、お客さん、
みんなが優しい雰囲気に包まれていて

あらためて、イベントって
何を大切にしてやっているかが
そのまま雰囲気に表れるんやなぁってことを
感じました。


そして
Bittaもそういった"想い"のあるイベントに
少しでも協力できるよう、
これからも私たちにできることを頑張っていこう！と思いました。



主催の
ポーセラーツサロンSunny の ちずほさん♡
Liliz の ゆりのさん♡
そして出店者の皆さん、

本当に本当にありがとうございました♪








【Bittaカーの出店予定】

3月

27日（水）駿河屋アスモ店
28日（木）
29日（金）
30日（土）道の駅なぎさ
31日（日）道の駅なぎさ


※天候などにより急に変更する場合があります

※営業時間は場所により違いますが、
通常は10時頃から15時または16時頃までとなります。




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フルーツカフェBitta
姉の あやこです！


昨日は駿河屋アスモ店さんにて
今年初の出店をさせていただきました！




かなり久しぶりの出店…。


去年の夏は軽々持ち上げていた水のタンクが
姉妹そろってなぜか重くてなかなか持ち上がらず…

おまけに

あ！あれ忘れた！
あ！これがない！

と、うっかり八兵衛が連発で
冬の間になんだか色々なものが衰えたことに
一抹の不安を感じながら準備しました。笑



でも、
店長さんにお会いしたらそんな不安はどこへやら！

アスモ店の店長さんは
私たちにとって尊敬する方のお1人なんです♪

いつもBittaをすごく気遣ってくださって…
昨日も何から何まで準備万端で待っていてくださいました(ﾉω･､) ｳｩ･･･
相変わらずの仏のような優しさに感謝感激…！！

今年も恵まれた環境で出店させていただけることが
本当にありがたくて♡

元気をいただいて無事オープンできました。





あいにくの雨でしたが
秋ぶりにお会いできたお客様が
たくさん来てくださいました！

「お久しぶりです！お元気でしたか？」と
お声かけできること…
すごく幸せでありがたいことだなぁと
しみじみ感じました。

きっと皆さんブログやLINEを見て来てくださったんですよね。
肌寒い雨の中、わざわざ来てくださったことが
もう嬉しくて嬉しくて…


本当にありがとうございました！！





明日は道の駅なぎさ、

あさってはフレスポ内のまちスポにて
【マジカルフェスタ】に出店させていただきます。



旬の苺をたっぷり使ったメニューや、
新メニューの【りんごの自家製ゆず茶】も
ご用意しております！

お待ちしております♪








【Bittaカーの出店予定】

3月

23日（土）道の駅なぎさ
24日（日）マジカルフェスタ（まちスポ）
25日（月）
26日（火）
27日（水）駿河屋アスモ店
28日（木）
29日（金）
30日（土）道の駅なぎさ
31日（日）道の駅なぎさ

※天候などにより急に変更する場合があります

※営業時間は場所により違いますが、
通常は10時頃から15時または16時頃までとなります。



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フルーツカフェBitta
姉のあやこです！


次の日曜日はフレスポ内にある
まちスポさんで「マジカルフェスタ」に
出店させていただきます！！



今年初のイベント出店です♡

あのマジカルフェスタに参加できるなんて！
ﾔｯﾀ━━━ヾ(*≧∀≦*)ﾉ━━━!!!



マジカルフェスタのメンバーの皆さんは
とっても楽しくて素敵な方ばかり！

（画像お借りしましたー！）

イベントの雰囲気も皆さんの人柄が表れていて、
すごく心地いいんです。
行くだけで元気を貰えますよ♪




まだ少し肌寒いですが、
お客さんに喜んでいただけるよう
Bittaも元気いっぱい頑張ります！！

岐阜県産いちごをたっぷり使ったスムージーの他、
あったかいフルーツドリンクやパニーニも
ご用意してお待ちしております。


ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね！(о´∀`о)











【Bittaカーの出店予定】

3月

21日（祝）駿河屋アスモ店
22日（金）
23日（土）道の駅なぎさ
24日（日）マジカルフェスタ（まちスポ）
25日（月）
26日（火）
27日（水）駿河屋アスモ店
28日（木）
29日（金）
30日（土）道の駅なぎさ
31日（日）道の駅なぎさ

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フルーツカフェBitta
妹の さゆりです♪



今日はBittaの研修として
土岐で行われていた
『多治見土岐キッチンカーコレクション』に
行ってきました！



東海地方のキッチンカーが大集合！！





ホットドッグ、ピザ、たこ焼き
唐揚げ、カレー、オムライス …等など

色んなお店のキッチンカーが
ずらーっと並んでいました♪



Bittaのインスタをフォローして下さっている方にもお会いすることができましたよ♡






ぽかぽか青空の下でランチ♡

どれも美味しかったですー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝



車の造りや、お店の見せ方が面白くて…

「こんなやり方あるんやな〜」とか
「看板の作りが可愛い！どうなっとるんや？」とか
中の設備や裏に置いてある発電機に目が行ったり…
ついつい違う目線で見てしまいました(笑)

ずーっとキッチンカーだけのイベントに
行ってみたかったので
行けてよかったです♡


Bittaもいつか
キッチンカーのイベントに
出てみたいな〜〜(⁎˃ᴗ˂⁎)♪





【Bittaカーの出店予定】

3月

21日（祝）駿河屋アスモ店
22日（金）
23日（土）道の駅なぎさ
24日（日）マジカルフェスタ（まちスポ）
25日（月）
26日（火）
27日（水）駿河屋アスモ店
28日（木）
29日（金）
30日（土）道の駅なぎさ
31日（日）道の駅なぎさ

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フルーツカフェBitta
姉のあやこです！



営業再開を来週に控え、
着々と仕込みと準備を進めています♪


Bittaのユニホームも新しくしました！



エプロンは短くして
車の乗り降りがしやすい物に変更！

お揃いのキャップ！


そして後ろに刺繍があるBittaトレーナー♡




ちなみに前の店舗ではこんな感じだったので


随分とカジュアルな感じにイメチェンしました。


これで今まで以上に
アクティブに動き回れますよー！




Bittaもお陰様で3回目の春を迎えます。

今年はどんな一年になるか楽しみです！






★3月の出店予定を更新しました！！

↓↓↓ お待ちしております♡



【Bittaカーの出店予定】

3月

21日（祝）駿河屋アスモ店
22日（金）
23日（土）道の駅なぎさ
24日（日）マジカルフェスタ（まちスポ）
25日（月）
26日（火）
27日（水）駿河屋アスモ店
28日（木）
29日（金）
30日（土）道の駅なぎさ
31日（日）道の駅なぎさ

※天候などにより急に変更する場合があります



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フルーツカフェBitta
姉のあやこです！


今日は久しぶりにスムージーの材料の
仕込みをしました♪

岐阜県産いちごをたくさん仕入れたので
今日はひたすらヘタ取り。
頑張りましたよ(o^^o)



ということで、
Bittaカーもいよいよ冬眠から目覚めます！




まずは取り急ぎ、
今年初の出店のお知らせです！


21日（祝・木）は駿河屋アスモ店さんで
出店の予定です！



その後の予定も近いうちにお知らせします♡



久しぶりに皆様にお会いできるのを
楽しみにしています！！












【Bittaカーの出店予定】

3月

21日（祝）駿河屋アスモ店



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フルーツカフェBitta
妹の さゆりです♪



今日は毎年恒例
千代保稲荷へ行ってきました‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬





あいにくの雨でしたが
串カツ、わらび餅、チューリップ唐揚げ
大学芋、きゅうりの1本漬け…
食べ過ぎなくらい食べ歩きして(꒪д꒪II笑




しっかりと参拝してきました⸜( ˙▿˙ )⸝！！








たくさんの方に支えられ、
Bittaも今年で３年目を迎えます。



Bittaカーがお客様の
「癒しの場」「パワースポット」に
なれますように…



今年も姉妹で
力を合わせてがんばります♡










【Bittaカーの出店予定】

ただいま冬眠中...(( _ _ ))..zzzZZ

暖かくなったら起きてきます！
（3月下旬予定）



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フルーツカフェBitta
妹の さゆりです♪




２ヶ月間の名古屋生活を終え
本日、高山に戻ってきました⸜( ˙▿˙ )⸝！




ただいまーーっ！！！( ´͈ ᵕ `͈ )






名古屋生活の最終日は
名古屋にいる親友と過ごしました(∩ˊᵕˋ∩)･*

まずは
大須にあるカンノンコーヒーさんへ♪

ずーっと行きたかったカフェだったので
嬉しくて大興奮(笑)





メニューの見せ方がわかりやすくて
可愛いですね♪


天気が良かったので外のカウンター席で…♡




そのあとは
大好きなTHE CUPSさんへ♪
大人気インスタグラマーのnagoya.mさんコラボの
いちごパフェを食べに行きました♡

大きかったけど ぺろりと食べれちゃいました⍤⃝♡
一番下の紅茶プリンが美味しかった〜！
最後まで色んな味が楽しめて
飽きずに食べれました(^^)

カフェを出ると、
ひと足早く春を見つけましたよ〜❀



親友とは週1.2で会っていたので
お別れする時はふたりでうるうる( இ﹏இ )
してしまいました…
(またいつでも会えるけどね〜(^^♪)

親友ちゃんありがとう♡





名古屋生活、
とっても充実した濃い２ヶ月でした！



見て、体験して、感じたことを忘れず
これからに活かしていけたらいいな♡と
思っています♪


Bittaも、そろそろ冬眠から覚めて
動き出しまーーす！笑


がんばるぞ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝♪♪







【Bittaカーの出店予定】

ただいま冬眠中...(( _ _ ))..zzzZZ

暖かくなったら起きてきます！
（3月下旬予定）



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フルーツカフェBitta
姉のあやこです！

いつもブログをご覧くださり
ありがとうございます♪




3月に入り、ますます本格的な春に
移り変わってきたのを感じます。

Bittaカーの営業再開ももうすぐです。
また近いうちに出店予定など
お知らせしようと思っています。

よろしくお願いします！






さて。

この頃、色々と反省したり、
考えを巡らす機会がありました。

迷いから、想いや希望をハッキリと伝えられず
また私の言葉選びや説明が悪かったこともあり
お相手に不快な思いをさせてしまったんです。


コミュニケーションって本当に難しいな、
と痛感し、深く反省した出来事でした。


なぜそうなってしまったんだろうと考えると
やはり自分の中で「こうありたい」という芯が
ブレていたからじゃないかと思いました。


そこで改めて
Bittaの目指すところって何だろう？
ということを考えてみました。




＊飛騨の果物をたっぷり使った美味しいスムージーを提供し、お客さんに喜んでいただく



これはもちろんです。



だけど、
やっぱりそれだけじゃないなと…


たくさんたくさんノートに書いて
頭の中を整理してみました。

するとこんな言葉が出てきました。


Bittaカーは

【移動するフルーツカフェ】

じゃなくて

【移動するパワースポット】

になりたい！





ノートを見直すとだいぶ大袈裟な綺麗ごとを言ってるなぁと自分でも思うのですがσ(^_^;)



お客さんには
美味しい！と思ってもらうだけでなく
やっぱり
Bittaカーの前で過ごす少しの時間や空間、
私たちとの会話を楽しんでもらいたい！


少しでもワクワクする気持ちや
ウキウキする気持ちを味わってもらいたい！


なんだかちょっと心がほぐれたなぁ〜とか
よし、午後も頑張るか！と思えるような
元気をチャージして帰ってもらいたい！

と思います。



なぜなら今までの2年間、
お客さんが喜んでくださる姿を見れるのが
本当に本当に嬉しかったから。

私たちにとってもBittaはお客さんからパワーを
もらえるパワースポットなんです。


だからその「Bittaはこうありたい」という
大前提を基準に物事を選択していかなければ
いけないんだなと。


Bittaがお客さん、そして私たちにとっての
パワースポットになれるように…

これからはそれを忘れず、
今できること、自分がやるべきことを
やっていこうと思います…！！




営業再開前に大切なことを確認できた気がします。






今日は今からBittaカーにこもって
内装の手入れや改造をします。

せっせと根気に頑張ります！＼(^o^)／









【Bittaカーの出店予定】

ただいま冬眠中...(( _ _ ))..zzzZZ

暖かくなったら起きてきます！
（3月下旬予定）



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