Bitta-ビッタ-飛騨高山の街を走るフルーツカフェ

フルーツカフェBitta-ビッタ-
姉の あやこです！


オープンまで1ヶ月を切りました！

1ヶ月後にはお店で働いてる！！
と思うと信じられません(^^;

毎日ソワソワしております...





飲食店を始めるには
覚悟はしていたけど
こんなに色んな手続きや、
やらなきゃいけないことがあるんですね〜！



アレもやらなきゃ
コレもやらなきゃ、
アレを買わなきゃ
あそこに行かなきゃ...と

時々、頭がパンクしそうになる時があります。



なんせ全く経験のない飲食店を始めるわけなので
何もかも一から分からないこともあり...




そうすると心にも余裕が無くなってきて
とたんに楽しみだったはずのオープンが
怖くなってきてしまうんですよ(ﾉω･､)


本当に大丈夫なのかな...と、
不安の波が押し寄せてくる時があるんです。


大きな変化を迎える前って特にそうですよね。











だけど、
この1ヶ月でその不安の波の攻略法を見つけましたよ！♪(人´3｀*)ﾌﾝﾌﾌ～ﾝ♪





その攻略法とは...



やらなきゃいけないことを箇条書き！

そして

できそうなものからとにかくやって
１つずつ消す！！




なんだか分からんモヤモヤした不安を消すには

やっぱり【行動あるのみ！！】

なんです。





モヤモヤと形がないから怖くなるんですよね。

書いて明確にして１つずつ片付ければ
そんなに大したことなかったり。








あとはワクワクする気持ちを思い出すこと♪

最近は工事の現場を見に行くのが楽しみです(*´ ˘ `*)
だんだん出来てくるお店が可愛くて！
どんな雑貨を飾ろうかな〜♡と
ニヤニヤしています。笑














＊行動すること
＊ワクワクすること


やっぱりこれが大切ですね！



オープンまでの時間も楽しみながら進めたいです♡










昨日の現場の様子♪
塗装が始まってました！


この水色の壁とオブジェの木が
すごく可愛いんですよ〜♡(*≧∀≦*)